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古田县认真贯彻落实科教兴省战略，把食用菌产业高素质农民培育纳入各级党委政府“三农”工作和乡村振兴重点任务来抓，聚焦食用菌产业稳定安全供给，全面提升农民素质素养，助推现代食用菌产业高质量发展。
近日，古田县2024年食用菌产业高素质农民培训（中央资金）第一期圆满结束。邱小清与其他50多名学员一道参加了此次为期6天的培训。邱小清毕业于马来西亚泰莱大学，期间作为交换生在英国曼彻斯特城市大学学习考察半年，毕业后到美国喜达屋集团工作奇亿娱乐，考得美国康奈尔大学非全日制硕士证书，这几年看到家乡的变化，回乡创立古田县树林深处商贸有限公司。谈及参加此次食用菌专项培训，她说，在自己家乡创业有一种使命感，通过培训，开阔了视野，弥补了食用菌的知识盲区，收获满满。
“乡村振兴给家乡带来了很大的变化，同时也让我看到回到家乡发展的契机与希望，这次的培训主要是为了多了解食用菌的相关知识。”邱小清说道。
为让学员们更好地理解科技创新对于食用菌产业发展的作用，培训还安排了福菇宝APP功能介绍、短视频创作和食用菌营销等实用技能培训，使学员们深刻意识到科技创新支撑和引领产业发展的重要性奇亿娱乐。培训学员、厦门金雪芯科技有限公司主理人陈雪莲表示，将在古田寻找合适的外销产品，为家乡发展尽力。
“这次学了很多抖音短视频制作技能，我们可以拍摄古田菌菇产品短视频，通过抖音这个平台将菌菇销售出去。”陈雪莲说道。
百年菌业，人才为先，人才振兴是乡村振兴的关键和基石。开展高素质农民培训能有效提高食用菌产业技术人员的理论和实践水平，培养一批现代食用菌生产技术农民技术骨干、新型食用菌产业人才与新型产业经营人才。
“我们的培训对象主要有种植的农民户，还有返乡入乡的创业者、从事食用菌电商的人员等。培训结构丰富，年轻人居多，对培训产生很大的积极影响。”高素质农民培训承办方、福建省易懂农业科技有限公司负责人杨华超说道。
此次培训以“集中授课+实训学习”相结合的形式开展，聚焦大食物开发，以食用菌种植、重大病虫害绿色防控、农机农艺结合、农产品加工和流通、经营管理、绿色发展奇亿娱乐、品牌创建、市场营销、风险防控等领域的知识和理念为培训内容。学员们走进福建农林大学（古田）菌业研究院、福建古田康亿达食品有限公司、福建省三优农业科技生物有限公司、福建珍菌子生物科技有限公司、古田县绿华食用菌有限公司、古田县富康农业开发有限公司等，实地观摩学习关于食用菌的栽培、生产、加工、包装等过程。培训还设置了域外观摩，来到有“中国香菇城”美誉的庆元县，学习其在全国“叫得响”的品牌、标志、模式。据了解，古田县2024年食用菌产业高素质农民培训（中央资金）计划举办三期。
“本次培训聚焦食用菌产业从业人员技能培养、素质培养、安全生产、品质控制，通过理论加现场实践的培训形式，提高培训效果，三期共培训学员150人。”县食用菌产业发展中心二级主任科员雷银清说道。
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